一、卡爾費(fèi)休水分測(cè)定儀
 

　　1、檢測(cè)的原則是：
 

　　(1)副反應(yīng)不能有水生成。
 

　　(2)樣品也不能消耗碘或釋放碘。
 

　　2、容量分析測(cè)定.具體應(yīng)用范圍主要有機(jī)和無(wú)機(jī)化合物。
 

　　(1)無(wú)機(jī)化合物
 

　　有機(jī)酸、無(wú)機(jī)酸 、酸式氧化物、無(wú)機(jī)酸和酸酐等無(wú)機(jī)化合物。
 

　　(2)有機(jī)化合物
 

　　酸、醇、酯、穩(wěn)定的羥基化合物、縮醛、醚、烴酸酐、酰鹵、鹵化物、過氧化合物、含氮化合物、含硫化合物等有機(jī)化合物。
 

　　3、庫(kù)侖法儀器的具體應(yīng)用范圍
 

　　碳?xì)浠衔铩⒂皖?、醇類、鹵代烴類、酚類、脂類、醚類等。
 

　　二、紅外線/鹵素水分測(cè)定儀
 

　　1、檢測(cè)原則：
 

　　(1)樣品中不含有除水以外的揮發(fā)性物質(zhì)
 

　　(2)樣品中有不溶或者難溶于有機(jī)溶劑中的樣品
 

　　2、物理法水分測(cè)定儀主要檢測(cè)：
 

　　粉末狀、顆粒狀、粘稠狀、流體類物質(zhì)，例如：種子、菜籽、面粉、紙張、藥末、土壤、廢水、顏料、脫水蔬菜等
 

　　3、紅外線水分測(cè)定儀與鹵素水分測(cè)定儀的區(qū)別：
 

　　紅外: 加熱均勻，傳統(tǒng)加熱方式，較適合測(cè)試對(duì)溫度敏感的樣品，如含糖量較高的樣品
 

　　鹵素: 升溫快，加熱均勻，效率高，節(jié)能環(huán)保
 

　　綜上所述：
 

　　使用加熱法水份測(cè)定儀的好處就是除了用電，不需要使用其它的輔助試劑，安裝和操作也相對(duì)簡(jiǎn)單，但是檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確度和檢測(cè)效率則不如卡爾費(fèi)休法水份測(cè)定儀。